Tarumainen kalakoulu

 

järjestää kalaan ja äyriäisiin liittyviä kursseja,

aiheena mm.

fileointi, äyriäisten käsittely ja kalaruokien valmistaminen. 

 

---------------------------------------------------------------------------------------------

 

Yksityiskurssit 

 

Kalankäsittelykursseja,

teemakursseja (joulu, pääsiäinen, vappu) ja äyriäiskursseja

on mahdollista toteuttaa myös asiakkaan omissa tiloissa.

Kurssit räätäläidään asiakkaiden toiveiden mukaan

ja hinta määräytyy raaka-aineiden mukaan.

 

Mikäli kurssi järjestetään Etelä-Suomen ulkopuolella,

hintoihin lisätään matkustuskustannukset.

 

Hintaesimerkkejä:

 

Kahden hengen kalankäsittelykurssi (3h) 

pitää sisällään käsiteltävät kalat ( 2-3 eri lajia), sekä opetuksen.

Tuon mukanani kaikki tarvikkeet,

joten ainoa asia mitä asiakkaalla tulee olla on riittävä määrä pöytätilaa.

Hinta 140 €/henkilö

 

Ystäväporukan simpukkailta neljelle hengelle (3h)

Illan aikana opetellan erilaisten simpukoiden valmistustavat.

Illan aikana kokataan  kolmea eri simpukkaa (sini, sydän, kampa).

Opetellaan yhdessä simpukoiden käsittely,

valmistetaan erilaisia herkullisia liemiä, tehdään lisukkeet

ja paistetaan kampasimpukoita.

Hinta 120 €/henkilö 

 

---------------------------------------------------------------------------------------------------

 

 Suunnitteletko TYKY-tai TYHY-päivää?

Kaipaako henkilökunta uudenlaista yhteistä tekemistä suunnittelupäiville?

Oletteko miettineet ystäväporukalla, että olisi hienoa kokkailla yhdessä ja oppia laittamaan enemmän kalaruokia?

 

Tarumainen kalakoulu tarjoaa koulutuksia, joissa opetellaan yhdessä valmistamaan ja/tai käsittelemään kalaa ja äyriäisiä. Tapahtumat ovat mukavia, yhteisen tekemisen hetkiä, ei ryppyotsaista suorittamista!

Päivää suunniteltaessa otetaan aina huomioon kauden sesongit ja vastuullisuus. Teemoina voivat toimia mm. äyriäisten käsittely ja nopeat valmistustavat, raikkaat raakakypsetetyt tuotteet, kesäisen kalapöydän suunnittelu tai fileoinnin harjoittelu.

 

Ota yhteyttä, suunnitellaan yhdessä juuri teidän ryhmälle sopiva päivä!

Kalakouluun on hyvä varata ainakin kolme tuntia aikaa (valmistus ja yhteinen ruokahetki),

maksimi ryhmäkoko on 16 henkeä.

 

Tarumainen kalakoulu toimii koko Suomen alueella.